5月7日，全省“食品污染及食品中有害因素監測”采樣與網絡報告培訓班在南京順利召開。江蘇省疾控中心食品安全與評價所所長霍翔主持會議。江蘇省疾控中心理化所副所長劉華良列席會議。各設區市疾控中心食品安全風險監測微生物和理化檢測采樣及網絡報送負責人共100余人參加了本次會議。
霍翔所長首先對去年全省食品衛生條線人員在防控新冠疫情的壓力之下依然保質保量完成食品安全風險監測工作任務給予了充分肯定和衷心感謝，然后簡要通報了去年全省食品安全風險監測采樣與網絡報送中存在的問題，并要求充分保證食品安全風險監測工作培訓質量，加強落實食品安全風險監測工作質量考核。
江蘇省疾控中心理化所阮麗萍博士詳細介紹了去年食品化學污染物監測中采樣和網絡報送中存在的問題和今年監測計劃的解讀和實施要求，食品安全與評價所相關工作負責人分別對去年食品中微生物及其致病因子監測中存在問題和今年的監測計劃進行解釋說明，并對微生物數據網報系統的更新內容進行介紹和演示。參會代表們在此基礎上開展了積極討論和交流。
